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麻雀是在中國源遠流長的一種民間玩意，最早期的名稱為馬吊，起源於寧波，古代雖已有「馬吊」之局，但未算風盛，於明朝萬歷年間，到崇禎年間更大行其道，當 時馬吊牌一副只有四十張紙牌，其後盛行至清朝，人們開始用竹子和骨頭刻製麻雀，花款亦愈變愈多。到了清末時期，五口通商，寧波成為大埠，許多商船上的勞動 者在岸邊等待船期，無聊時打麻將，把麻將成為了國粹。

而麻雀每一隻牌都有著其本身的含意，麻將牌裏的「筒子」，便是船上的木桶，「索子」，便是船上的繩索，「萬子」，便是漁獲量的計算單位，至於番子中的， 東、南、西、北、是解作則是船隻航行的四個方向，而中、發、白、是貨幣的單位，紅中是最大而白板是最少，也有人解作是，「中」即解賭局有中獎之意，「發」 即解贏得發財之意，「白」是解作讓對手輸得一無所有之意，可能會是中國大部份人的夢想吧。以上的都是水上人常接觸而不可缺的，還有水上人在航海中還會帶同 一隻雀仔在霧雨中辨別方向，故此同時把一索中的索子圖改為一隻雀仔，最後在花牌中的，春、夏、秋、冬、梅、蘭、菊、竹、是代表四個季節和四季所象徵之植 物。

現是麻將再給廣東人稱為麻雀，正因麻雀中的含意帶有掌管水上人家之命運，及每隻麻雀都帶有風水五行之義，所現在民間也流傳了不少麻雀禁忌，與此同時也流傳 了在麻雀台上不少的靈異故事，至今還不時有傳出，一「筒」歸西，打不完的北圈，打多一隻鬼，五隻紅中，天胡十三腰，.....等事件發生，也有一些緣學家 所指出，有一些靈界朋友還留在人世不願輪迴，基於沾了酒、色、財、氣、四大執悟所引至，而在賭局中是有可能引來不少苦悶的靈界朋友到來參與，尤其是「麻 雀」這種博大高深之國粹。